尝试配制酒,享受美味同时治疗疾病-北京电影学院2016自考招生信息网

配制酒是一种将各种水果、香料、草药等混合在一起,制作出来的一种葡萄酒。相比传统的葡萄酒,配制酒更加多样化,口感也更加清新自然。本文将介绍配制酒的历史、种类、制作方法和品尝技巧。

一、配制酒的历史

配制酒的历史可以追溯到古罗马时期。当时,葡萄酒刚刚传入欧洲,人们开始将各种水果、香料、草药等混合在一起,制作出了一种名为“piriiri”的饮料,这种饮料不仅可以提供口感上的清新,还具有治疗各种疾病的功效。随着时间的推移,人们开始将这种饮料称为“葡萄酒的副产品”,并逐渐发展出了更加多样化的配制酒。

二、配制酒的种类

配制酒的种类非常多,以下是其中几种常见的配制酒:

1. 水果酒:最常见的配制酒之一,是将各种水果切成小块,浸泡在葡萄酒中,例如草莓、蓝莓、覆盆子等。

2. 香料酒:配制酒中常用的香料包括丁香、肉桂、八角等,这些香料可以与葡萄酒混合,制作出浓郁的口感。

3. 草药酒:常用的草药包括薄荷、迷迭香、香草等,这些草药可以为配制酒带来更加清新的口感。

4. 巧克力酒:将巧克力融化,倒入葡萄酒中,可以制作出浓郁的巧克力口感,非常适合搭配甜点。

三、配制酒的制作方法

配制酒的制作方法有很多种,以下是其中一种常见的制作方法:

1. 准备材料:葡萄汁、蜂蜜、白兰地、冰块等。

2. 将葡萄汁倒入一个大桶中,加入适量的蜂蜜和白兰地,搅拌均匀。

3. 将桶中的混合物倒入一个干净的酒瓶中,加入适量的冰块,密封瓶盖。

4. 将酒瓶放在冰箱中冷藏4-5小时,然后再进行饮用。

四、品尝技巧

品尝配制酒时,应该注意以下几点:

1. 先品尝葡萄酒,再品尝配制酒。

2. 品尝时,可以加入适量的蜂蜜或糖浆,使口感更加清新。

3. 品尝时,可以加入适量的香料或草药,带来更加浓郁的口感。

4. 品尝时,要注意控制饮用量,不宜过量。

配制酒是一种非常多样化和美味的饮品,不仅可以提供口感上的清新,还可以治疗各种疾病。如果想尝试配制酒,不妨去尝试一下,享受美味的同时,也治疗疾病。